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Nov 22, 2023

시식 테이블에서 칵테일 팬들에게 가장 좋은 종류의 얼음이 무엇인지 묻습니다.

당사는 링크를 통해 이루어진 구매에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 미국인들은 음료에 얼음을 많이 넣는 것으로 알려져 있지만(Business of Home 기준), 칵테일 애호가들은 항상 얼음이 더 많은 것은 아니라는 것을 알고 있습니다.

당사는 링크를 통해 이루어진 구매에 대해 수수료를 받을 수 있습니다.

미국인들은 음료에 얼음을 많이 넣는 것을 좋아하는 것으로 알려져 있지만(Business of Home 기준), 칵테일 애호가들은 더 많은 것이 항상 더 좋은 것은 아니라는 것을 알고 있습니다. 실제로, 올바른 종류와 양의 얼음을 선택하는 것은 완벽한 칵테일을 만드는 데 중요한 단계입니다. 얼음의 크기와 밀도는 음료의 온도에 영향을 미칠 뿐만 아니라 칵테일의 맛 프로필도 바꿀 수 있습니다. 작고 얇은 얼음 조각은 크고 두꺼운 얼음 조각보다 더 빨리 녹습니다. 즉, 잘못된 얼음을 사용하면(Food & Wine을 통해) 희석으로 인해 정신이 강한 칵테일의 맛이 희석될 수 있습니다.

최근 몇 주 동안 얼음이 주목을 받으면서 Tasting Table은 독자들에게 다음과 같은 질문을 던졌습니다. 칵테일에 가장 좋아하는 얼음 종류는 무엇입니까? 총 588명이 응답했으며, 5가지 옵션 중 2가지 종류의 얼음에만 절반 이상의 표가 투표되었습니다. TikTok에 따르면 400만 명이 넘는 사람들이 9가지 다른 스타일의 얼음으로 가득 찬 한 여성의 세심하게 선별된 냉동고를 좋아했다는 점을 고려하면 이는 매우 적은 옵션에 대해 상당히 많은 지원을 제공합니다.

설문조사에서 유권자들은 하나의 큰 큐브, 초승달 모양의 얼음, 으깬 얼음, 공 모양의 얼음, 각얼음이 가득 찬 유리잔 등 다섯 가지 답변 중에서 선택할 수 있습니다. 가장 인기가 낮은 옵션을 구성한 세 가지 유형의 얼음은 매우 적은 표로 매우 명확했습니다.

초승달 모양의 얼음은 41표로 전체의 6.97%를 차지해 단연 가장 선호도가 낮았습니다. 공 모양의 얼음과 하나의 큰 큐브가 비슷한 표를 얻어 각각 4위와 3위를 차지했습니다. 공 모양의 얼음은 93명이 선택해 15.82%의 표를 얻었고, 하나의 큰 큐브는 13표를 더 얻어 총 106표, 즉 18.03%의 표를 얻었습니다.

칵테일에서 가장 좋아하는 얼음 유형이 상위 2위를 차지한 것은 각얼음과 으깬 얼음이 가득 담긴 잔이었습니다. 그러나 한 사람은 투표의 3분의 1을 차지했고 다른 한 사람은 4분의 1을 차지했습니다. 2위는 149명이 얼음이 가득 담긴 잔에 투표해 25.34%의 득표율을 기록했습니다. 즉, 압도적인 인기를 얻은 선택은 으깬 얼음으로 전체 투표의 33.84%인 199표를 얻었습니다.

각얼음과 으깬 얼음을 가득 담은 유리잔은 냉장고에 제빙기가 내장되어 있으면 집에서 쉽게 만들 수 있지만, 그렇지 않은 경우에는 얼음 게임을 향상시킬 수 있는 다양한 조리대 옵션이 있습니다.